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Zucchero e priming

Hits:25722 Homebrewing

Prima di imbottigliare la nostra birra c’è un passaggio molto importante da compiere, l'aggiunta dello zucchero. L‘aggiunta dello zucchero è fondamentale per dare alla nostra birra la giusta carbonazione e...

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Giochi alcolici

Hits:23355 Curiosità

Chi di voi non si è mai ritrovato intorno ad un tavolo in compagnia di buoni amici e della buona birra a giocare ai soliti giochi di carte?

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Farsi la birra a casa: i kit luppolati, …

Hits:23106 Homebrewing

Per homebrewing solitamente ci si riferisce all'arte di produrre la birra in casa. Quest’ hobby si sta diffondendo sempre di più negli ultimi anni in Italia. Possiamo seguire tre diverse modalità per produrci la...

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I diversi modi di spillare la birra

Hits:17915 Curiosità

Occhio alla spillatura amici! Eh si! La qualità della birra, sta anche nella spillatura; una birra può piacere o meno, ma se spillata bene, il suo gusto può cambiare radicalmente.

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Il luppolo: varietà e caratteristiche

Hits:17474 Homebrewing

Il luppolo è essenziale nella birra, serve per dare il giusto amaro e il suo aroma inconfondibile. Esistono moltissime varietà di luppolo, provenienti da diverse parti del mondo, si differiscono tra...

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Info e curiosità sull'Oktoberfest 2014

Hits:89 Curiosità

Dopo l'articolo Oktoberfest: guida per i "principianti", scopriamo ulteriori curiosità sull'evento in questa infografica:

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Oktoberfest: guida per i "principia…

Hits:235 Curiosità

L’Oktoberfest si avvicina, eccovi qualche consiglio Cosa c’è da sapere sulla festa...

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Tzilleri Tour, il giro della Sardegna

Hits:201 Curiosità

Tzilleri = Bar, Taverna, Rivendita di Alcolici. Nulla di sofisticato, nessun ristorante, pizzeria, o qualsiasi altro locale si distacchi dalla semplicità di quello che è nell'immaginario comune della Sardegna su...

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Le birre artigianali fanno salire il pre…

Hits:419 Curiosità

Continua il boom di produttori indipendenti: 12% in un anno. Un business da 14 miliardi di dollari.  

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Gerica (BirrOne)

Hits:295 Birre recensite

GERICA (BirrOne) Stile: Cascadian Lager Fermentazione: Bassa Bicchiere: Colonna biconica su stelo Temperatura di servizio: 7-9°C

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Bohemian Pilsner

Hits:6332 AllGrain Pilsner ArtedellaBirra

BOHEMIAN PILSNER Efficienza 75% OG  1052 IBU 43 EBC 12 Bollitura 90min Litri finali 23 INGREDIENTI: Malto Pilsner 4,8...

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English IPA (E+G)

Hits:5703 E+G IPA ArtedellaBirra

ENGLISH IPA (E+G)      OG1054 IBU52 EBC19 Bollitura 60min Litri finali 23 INGREDIENTI:        Estratto Malto...

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Weizen (E+G)

Hits:5511 E+G Wheat Beer ArtedellaBirra

WEIZEN (E+G)      OG1052 IBU18 EBC12 Bollitura 60min Litri finali 23 INGREDIENTI:        Estratto Malto Liquido...

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Bohemian Pilsner (E+G)

Hits:4888 E+G Pilsner ArtedellaBirra

BOHEMIAN PILSNER (E+G) OG  1055 IBU 43 EBC 13 Bollitura 60min Litri finali 23 INGREDIENTI: Estratto Malto...

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Blond Ale

Hits:4423 AllGrain Belgian Strong Ale ArtedellaBirra

BLOND ALE      Efficienza 75% OG1067 IBU26 EBC14 Bollitura 60min Litri finali 23 INGREDIENTI:        Malto Pilsner  5,8...

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#7 American Pale Ale (E+G)

22-04-2014 Hits:904 E+G American Ale Severino Cicerchia

#7 AMERICAN PALE ALE (E+G)   {loadposition fittizia6} OG1043 IBU48 Litri finali 23 INGREDIENTI:        Estratto Malto Liquido...

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Birra di Natale (E+G)

28-02-2014 Hits:977 Altre ricette E+G Marco Risi

BIRRA DI NATALE (E+G) OG1100 IBU29.1 Litri finali 23 INGREDIENTI:      Estratto Malto Liquido   5 kg  ...

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#2 Weizen (E+G)

28-01-2014 Hits:567 E+G Wheat Beer Marco

#2 WEIZEN (E+G)       OG1055 IBU13 Litri finali 24 INGREDIENTI:        Estratto Malto Liquido Wheat  3,5...

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Birra al Farro

05-12-2013 Hits:603 Altre ricette AllGrain I Birrai di Sizzano

BIRRA AL FARRO     Efficienza 78% OG1066 IBU19 EBC29 Bollitura 60min Litri finali 25 INGREDIENTI:       Malto Pale...

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#4 American IPA

14-11-2013 Hits:1048 AllGrain IPA ArtedellaBirra

#4 AMERICAN IPA   Efficienza 75% OG1066 IBU65 EBC22 Bollitura 60min Litri finali 20 INGREDIENTI:        Malto...

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