Farsi la birra a casa: i kit luppolati, l'estratto di malto e la tecnica All Grain
Per homebrewing solitamente ci si riferisce all'arte di produrre la birra in casa. Quest’ hobby si sta diffondendo sempre di più negli ultimi anni in Italia.
Possiamo seguire tre diverse modalità per produrci la birra a casa:
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Per creare una birra di successo c’è bisogno di ingredienti di qualità
La birra, nella sua ricetta tradizionale è realizzata lavorando pochi ingredienti, e proprio dalla scelta delle migliori materie prime quali i cereali, l’acqua, il luppolo e il lievito nonché seguendo scrupolosamente i...
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LA BIRRA
La birra è una bibita diffusa in tutto il pianeta ed è sempre stata, e lo è tuttora, una bevanda molto presente nelle abitudini alimentari di quasi tutti i popoli del mondo tant’è che per alcune nazioni è la bevanda nazionale. Questo enorme successo che fa della birra la più...
Il bicchiere è il custode del gusto
Poiché esistono diversi tipi di birra, esistono diversi tipi di bicchieri per la birra.
I diversi tipi di bicchieri, non sono solo legati alle varie tradizioni delle nazioni da cui provengono le diverse tipologie di birra, ma ogni birra vuole il suo bicchiere....