SWEET STOUT (E+G)
OG 1046
IBU 26
EBC 70
Bollitura 60min
Litri finali 23
INGREDIENTI:
Malti e Zuccheri
Estratto di Malto Liquido Light
Estratto di Malto Secco Dark
Malto Pale Ale
Malto Black
Malto Crystal
Fiocchi di Avena
Lattosio
Quantità
1,5 Kg
700 gr
300 gr
300 gr
300 gr
250 gr
350 gr
Luppoli e Spezie
Fuggle
Alfa Acidi
4,5 %
Quantità
56 gr
Minuti di bollitura
60
Lievito
S-04; oppure Wyeast 1084; oppure WLP 004
INFUSIONE GRANI:
40 minuti a 66°