#2 MUNICH HELLES
Efficienza 75%
OG 1050
IBU 18
EBC 11
Bollitura 90min
Litri finali 23
INGREDIENTI:
Malti e Zuccheri
Malto Pilsner
Malto Carapils
Quantità
4,6 Kg
450 gr
Luppoli e Spezie
Hall. Hersbrucker
Hall. Hersbrucker
Alfa Acidi
4 %
4 %
Quantità
30 gr
20 gr
Minuti di bollitura
90
20
Lievito
S-23; oppure Wyeast 2206
MASH:
60 minuti a 66°
15 minuti a 78°
NOTE:
Birra Commerciale Corrispondente: Paulaner Premium Lager, Spaten Premium Lager
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