Biere de Garde (E+G)

OG 1080

IBU 25

Litri finali 21

Malti e Zuccheri
 
Estratto di Malto Liquido Light
Estratto di Malto Secco Amber
Malto CaraPils
Malto CaraVienna
Malto Aromatic
Zucchero Candito

Quantità

3 Kg
1,5 Kg
350 gr
150 gr
150 gr
500 gr

Luppoli e Spezie
 
Brewer's Gold
Saaz
Hall. Mittelfrueh

Alfa Acidi

6 %
3,8 %
2,9 %

Quantità

35 gr
25 gr
20 gr

Minuti di bollitura

60
30
10

 INFUSIONE GRANI:

45 minuti a 68°/70°

Fermentazione a 20° e successiva winterizzazione

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