#2 WEIZEN (E+G)

OG 1055
IBU 13
Litri finali 24

 INGREDIENTI:

Malti e Zuccheri

Estratto di Malto Liquido Wheat
Malto CaraPils
Malto CaraWheat
Quantità

3,5 Kg
250 gr

250 gr

Luppoli e Spezie

Hall. Mittelfrueh
Hall. Mittelfrueh
Alfa Acidi

2,9 %
2,9 %
Quantità

30 gr
30 gr
Minuti di bollitura

45
30
Lievito

Wyeast 3638

 INFUSIONE GRANI:

45 minuti a 68°/70°

 

 NOTE:

Lievito con starter di 1,5 litri;
Temperatura di fermentazione 20°



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