#2 SCOTTISH EXPORT
Efficienza 75%
OG 1053
IBU 23
EBC 30
Bollitura 60min
Litri finali 23
INGREDIENTI:
Malti e Zuccheri
Malto Pale Ale
Malto Monaco
Malto Crystal
Malto Roasted Barley
Quantità
4,2 Kg
600 gr
250 gr
100 gr
Luppoli e Spezie
E.K. Goldings
Northern Brewer
Alfa Acidi
5 %
8,5 %
Quantità
35 gr
14 gr
Minuti di bollitura
60
15
Lievito
S-04; oppure Wyeast 1728; oppure WLP 028
60 minuti a 67°