BOHEMIAN PILSNER

Efficienza 75%
OG 1052
IBU 43
EBC 12
Bollitura 90min
Litri finali 23

 

INGREDIENTI:

Malti e Zuccheri

Malto Pilsner
Malto Carapils
Quantità

4,8 Kg
450 gr

Luppoli e Spezie

Saaz
Saaz
Saaz
Saaz
Alfa Acidi

4 %
4 %
4 %
4 %
Quantità

56 gr
56 gr
14 gr
14 gr
Minuti di bollitura

90
30
15
0
Lievito

W 34/70; oppure Wyeast 2278; oppure WLP 802

 MASH:

60 minuti a 68°
10 minuti a 78°

 

 NOTE:

Birra Commerciale Corrispondente: Pilsner Urquell 


 
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