#2 BITTER
Efficienza 75%
OG 1036
IBU 34
EBC 17
Bollitura 60min
Litri finali 23
INGREDIENTI:
Malti e Zuccheri
Malto Pale Ale
Malto Crystal
Fiocchi di Frumento
Quantità
2,8 Kg
350 gr
400 gr
Luppoli e Spezie
E.K. Goldings
E.K. Goldings
E.K. Goldings
Alfa Acidi
5 %
5 %
5 %
Quantità
42 gr
14 gr
14 gr
Minuti di bollitura
60
30
15
Lievito
S-04; oppure Wyeast 1318; oppure WLP 005
MASH:
60 minuti a 68°
10 minuti a 78°