#2 MAIBOCK/HELLES BOCK
Efficienza 75%
OG 1069
IBU 27
EBC 14
Bollitura 90min
Litri finali 23
INGREDIENTI:
Malti e Zuccheri
Malto Pilsner
Malto Vienna
Malto Monaco
Quantità
3,2 Kg
3,2 Kg
500 gr
Luppoli e Spezie
Hall. Hersbrucker
Hall. Hersbrucker
Alfa Acidi
4 %
4 %
Quantità
50 gr
40 gr
Minuti di bollitura
60
30
Lievito
S-23; oppure Wyeast 2206; oppure WLP 833
MASH:
60 minuti a 69°