BLOND ALE
Efficienza 75%
OG 1067
IBU 26
EBC 14
Bollitura 60min
Litri finali 23
INGREDIENTI:
Malti e Zuccheri
Malto Pilsner
Malto CaraMonaco I
Fiocchi di Frumento
Zucchero Candito
Quantità
5,8 Kg
200 gr
200 gr
400 gr
Luppoli e Spezie
Styrian Goldings
Styrian Goldings
Alfa Acidi
5,4 %
5,4 %
Quantità
28 gr
28 gr
Minuti di bollitura
60
30
Lievito
T-58; oppure Wyeast 3522; oppure WLP 570
MASH:
60 minuti a 66°
10 minuti a 76°
NOTE:
Birra Commerciale Corrispondente: Leffe Blond, La Trappe Blond
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