BIER DE FLANDRE (E)
OG 1096
IBU 56
Litri finali 15
INGREDIENTI:
Malti e Zuccheri
Estratto di Malto Liquido Extra Light
Miele di Bergamotto
Sciroppo di Acacia
Zucchero Candito
Quantità
2,5 Kg
1 Kg
500 gr
500 gr
Luppoli e Spezie
Amarillo Gold
E.K. Goldings
Amarillo Gold
E.K. Goldings
Buccia di Bergamotto
Semi di Coriandolo pestati
Uva Passa
Cannella
Chiodi di Garofano
Anice Stellato pestato
Bacca di vaniglia
Alfa Acidi
8,5 %
5 %
8,5 %
5 %
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Quantità
25 gr
25 gr
25 gr
25 gr
20 gr
20 gr
20 gr
15 gr
5 gr
5 gr
5 gr
Minuti di bollitura
60
60
15
15
15
15
15
15
15
15
15
Lievito
T-58; oppure Wyeast 3522; oppure WLP 3463