#7 AMERICAN PALE ALE (E+G)
OG 1043
IBU 48
Litri finali 23
INGREDIENTI:
Malti e Zuccheri
Estratto di Malto Liquido Light
Estratto di Malto Liquido Wheat
Estratto di Malto Secco Extra Light
Zucchero di Canna
Quantità
1,5 Kg
1,5 Kg
500 gr
200 gr
Luppoli e Spezie
Centennial
Centennial
Centennial
Alfa Acidi
8,4 %
8,4 %
8,4 %
Quantità
30 gr
13 gr
7 gr
Minuti di bollitura
60
30
10
Lievito
Danstar Bry 97
NOTE:
Inoculo a 26° senza reidratare;
Fermentare a 21°
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