KOLSCH
Efficienza 75%
OG 1047
IBU 23
EBC 11
Bollitura 60min
Litri finali 23
INGREDIENTI:
Malti e Zuccheri
Malto Pilsner
Malto Wheat
Quantità
3,5 Kg
400 gr
Luppoli e Spezie
Hall. Hersbrucker
Tettnang
Alfa Acidi
4 %
4,5 %
Quantità
30 gr
20 gr
Minuti di bollitura
60
30
Lievito
Wyeast 2565; oppure WLP 029
MASH:
60 minuti a 66°