#2 AMERICAN PALE ALE (E+G)
OG 1061
IBU 40
Litri finali 23
INGREDIENTI:
Malti e Zuccheri
Estratto di Malto Liquido Extra Light
Estratto di Malto Liquido Amber
Estratto di Malto Secco Wheat
Malto Aromatic
Quantità
1,5 Kg
1,5 Kg
840 gr
400 gr
Luppoli e Spezie
Liberty
Sonnet
Cluster
Eldorado
Summmit
Alfa Acidi
4,3 %
5 %
7 %
13 %
14 %
Quantità
20 gr
20 gr
20 gr
20 gr
40 gr
Minuti di bollitura
60
45
30
15
0
Lievito
US-05
NOTE:
Priming con 160 gr di Estratto di Malto Secco Wheat
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