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BOHEMIAN PILSNER

Efficienza 75%
OG  1052
IBU 43
EBC 12
Bollitura 90min
Litri finali 23
INGREDIENTI:
Malto Pilsner
4,8 Kg
Malto Carapils
450 gr
 
LUPPOLI E SPEZIE:
Saaz (4%AA)
56gr 90min
Saaz (4%AA)
56gr 30min
Saaz (4%AA)
14gr 15min
Saaz (4%AA)
14gr 0min
 
LIEVITO:
W34/70; oppure Wyeast 2278; oppure WLP 802
MASH:
60min 68°
10min 78°
Birra commerciale corrispondente:
Pilsner Urquell

 ***Per la quantità di zucchero necessaria per il priming controlla questa pagina*** 

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