Bohemian Pilsner

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BOHEMIAN PILSNER

Efficienza 75%

OG 1052

IBU 43

EBC 12

Bollitura 90min

Litri finali 23

INGREDIENTI:

Malti e Zuccheri
 
Malto Pilsner
Malto Carapils

Quantità

4,8 Kg
450 gr

Luppoli e Spezie
 
Saaz
Saaz
Saaz
Saaz

Alfa Acidi

4 %
4 %
4 %
4 %

Quantità

56 gr
56 gr
14 gr
14 gr

Minuti di bollitura

90
30
15
0

Lievito
 
W 34/70; oppure Wyeast 2278; oppure WLP 802

MASH:

60 minuti a 68°

10 minuti a 78°

NOTE:

Birra Commerciale Corrispondente: Pilsner Urquell 


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