Bohemian Pilsner

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BOHEMIAN PILSNER

Efficienza 75%

OG 1052

IBU 43

EBC 12

Bollitura 90min

Litri finali 23

INGREDIENTI:

Malto Pilsner

4,8 Kg

Malto Carapils

450 gr

LUPPOLI E SPEZIE:

Saaz (4%AA)

56gr 90min

Saaz (4%AA)

56gr 30min

Saaz (4%AA)

14gr 15min

Saaz (4%AA)

14gr 0min

LIEVITO:

W34/70; oppure Wyeast 2278; oppure WLP 802

MASH:

60min 68°

10min 78°

Birra commerciale corrispondente:

Pilsner Urquell

***Per la quantità di zucchero necessaria per il priming controlla questa pagina***

ricette allgrain

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