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#4 AMERICAN IPA

Efficienza 75%
OG  1066
IBU 65
EBC 22
Bollitura 60min
Litri finali 20
INGREDIENTI:
Malto Pale Ale
4,6 Kg
Malto Crystal 80
400 gr
Malto Carapils
400 gr
Malto Monaco
350 gr
Fiocchi di Frumento
150 gr
 
LUPPOLI E SPEZIE:
Chinook (13,1%AA)
20gr 60min
Cascade (6,6%AA)
30gr 30min
Willamette (5,4%AA)
15gr 15min
Cascade (6,6%AA)
30gr 15min
Willamette (5,4%AA)
20gr 5min
Cascade (6,6%AA)
40gr 0min
 
LIEVITO: WLP001
MASH:
60min 68°

 ***Per la quantità di zucchero necessaria per il priming controlla questa pagina*** 

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