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#4 AMERICAN IPA
Efficienza 75%
OG 1066
IBU 65
EBC 22
Bollitura 60min
Litri finali 20
INGREDIENTI:
Malti e Zuccheri
Malto Pale Ale
Malto Crystal 80
Malto Carapils
Malto Monaco
Fiocchi di Frumento
Quantità
4,6 Kg
400 gr
400 gr
350 gr
150 gr
Luppoli e Spezie
Chinook
Cascade
Willamette
Cascade
Willamette
Cascade
Alfa Acidi
13,1 %
6,6 %
5,4 %
6,6 %
5,4 %
6,6 %
Quantità
20 gr
30 gr
15 gr
30 gr
20 gr
40 gr
Minuti di bollitura
60
30
15
15
5
0
Lievito
WLP 001
MASH:
60 minuti a 68°
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