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 #3 AMERICAN IPA

OG 1065
IBU 58
Litri finali 23

 INGREDIENTI:

Malti e Zuccheri

Malto Pale Ale
Malto Crystal
Malto Carapils
Quantità

5 Kg
500 gr
300 gr

Luppoli e Spezie

Columbus
Cascade
Cascade
Columbus
Columbus
Cascade
Alfa Acidi

- %
- %
- %
- %
- %

- %
Quantità

45 gr
30 gr
20 gr
30 gr
24 gr
50 gr
Minuti di bollitura

60
40
30
15
dry hopping
dry hoppping
Lievito

T-58; oppure US-05

 MASH:

60 minuti a 68°
15 minuti a 78°

 

Commenti   

0 #2 Arte della Birra 2019-11-06 15:45
Citazione Vincenzo:
Quanti litri d'acqua sono richiesti in fase iniziale

Ciao Vincenzo, di solito si usano 3/4 litri per ogni kg di grani, per essere più preciso ovviamente devi conoscere bene il tuo impianto, sapere quante perdite hai nell'impianto, capire quanta evaporazione c'è, diciamo che queste sono cose che capirai poi con il tempo.
Citazione
0 #1 Vincenzo 2019-09-26 08:10
Quanti litri d'acqua sono richiesti in fase iniziale
Citazione

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