Blond Ale

Valutazione attuale: 5 / 5

BLOND ALE

Efficienza 75%

OG 1067

IBU 26

EBC 14

Bollitura 60min

Litri finali 23

INGREDIENTI:

Malti e Zuccheri
 
Malto Pilsner
Malto CaraMonaco I
Fiocchi di Frumento
Zucchero Candito

Quantità

5,8 Kg
200 gr
200 gr
400 gr

Luppoli e Spezie
 
Styrian Goldings
Styrian Goldings

Alfa Acidi

5,4 %
5,4 %

Quantità

28 gr
28 gr

Minuti di bollitura

60
30

Lievito
 
 T-58; oppure Wyeast 3522; oppure WLP 570

MASH:

60 minuti a 66°

10 minuti a 76°

NOTE:

Birra Commerciale Corrispondente: Leffe Blond, La Trappe Blond
 


 ###Per la quantità di zucchero necessaria per il priming, clicca qui###

Commenti

+1 #2 Arte Della Birra 2020-10-31 17:01

Citazione Luca:

Buonasera, una domanda, lo zucchero candito(Chiaro o Bruno?) va messo a fine bollitura o dopo la prima fermentazione (tumultuosa) dopo il travaso?

ciao Luca, inseriscilo a fine bollitura..

Citazione

0 #1 Luca 2020-10-31 15:42

Buonasera, una domanda, lo zucchero candito(Chiaro o Bruno?) va messo a fine bollitura o dopo la prima fermentazione (tumultuosa) dopo il travaso?

Citazione

Aggiorna elenco commenti
RSS feed dei commenti di questo post.

Aggiungi commento

JComments

Ricette più lette

Prev Next

Bohemian Pilsner

Hits:24012 AllGrain Pilsner ArtedellaBirra

BOHEMIAN PILSNER Efficienza 75% OG 1052 IBU 43 EBC 12 Bollitura 90min Litri finali 23 INGREDIENTI: Malti e...

Imperial IPA Black (E+G)

Hits:23244 E+G IPA Gazza

IMPERIAL IPA BLACK (E+G) OG 1087 IBU 79 Litri finali 19 INGREDIENTI: Malti e Zuccheri...

Blond Ale

Hits:22016 AllGrain Belgian Strong Ale ArtedellaBirra

BLOND ALE Efficienza 75% OG 1067 IBU 26 EBC 14 Bollitura 60min Litri finali 23 INGREDIENTI: Malti e...

English IPA (E+G)

Hits:20339 E+G IPA ArtedellaBirra

ENGLISH IPA (E+G) OG 1054 IBU 52 EBC 19 Bollitura 60min Litri finali 23 INGREDIENTI: Malti e...

Weizen (E+G)

Hits:20095 E+G Wheat Beer ArtedellaBirra

WEIZEN (E+G) OG 1052 IBU 18 EBC 12 Bollitura 60min Litri finali 23 INGREDIENTI: Malti e Zuccheri...

Ricette più votate

#7 American Pale Ale (E+G) ( 30 Voce )

1111111111

Imperial IPA ( 6 Voce )

1111111111

Blond Ale ( 5 Voce )

1111111111

Imperial IPA Black (E+G) ( 5 Voce )

e111111111

Ultimi articoli

Prev Next

Sono passati 100 anni da quando Umberto Uberti, professione farmacista a Pieve di Soligo (TV), successivamente costruttore di strade in Romania, ritornò in Italia prima dello scoppio della 1^ guerra mondiale e, date...

A Londra nasce la birra creata in base a…

Hits:4495 Curiosità

Tutti noi abbiamo una birra preferita, ma vi immaginate quanto sarebbe bello potere bere una birra personalizzata in base alle preferenze del nostro corpo?

Alle Tre Fontane la ricetta speciale dei…

Hits:5220 Curiosità

Dal 2015 i Trappisti di Roma, fedeli alla regola dell’Ora et labora, producono una loro birra secondo la rinomata tradizione belga, ma con l’aggiunta dell’eucalipto

Birrificio da record: è di Legnano la mi…

Hits:3365 Curiosità

La "Cinq ghej" del Birrificio di Legnano premiata come Best italian beer 2016

Intervista a Fabio De Filippi, socio del…

Hits:4231 Curiosità

Scopriamo, attraverso una breve ma esaustiva intervista, una della più importante aziende del panorama homebrewing italiano: la Uberti srl che ha sede a Mestre. Un'azienda che sta crescendo nel corso...