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 BLANCHE

Efficienza 75%
OG 1051
IBU 14
EBC 13
Bollitura 60min
Litri finali 23

 INGREDIENTI:

Malti e Zuccheri

Malto Pilsner
Malto Wheat
Quantità

2,5 Kg
2,5 Kg

Luppoli e Spezie

Hall. Hersbrucker
Coriandolo
Buccia Arancia Amara
Alfa Acidi

4 %
-
-
Quantità

30 gr
20 gr
20 gr
Minuti di bollitura

60
5
5
Lievito

WB-06; oppure Wyeast 3944; oppure WLP 400

 MASH:

60 minuti a 68°
10 minuti a 78°

 

 NOTE:

Birra commerciale corrispondente: Hoegaarden Wit, St. Bernardus Blanche



 
###Per la quantità di zucchero necessaria per il priming, clicca qui###

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