Gelato alla Birra
L' estate si avvicina, ecco la ricetta per un gelato da veri HB
I diversi modi di spillare la birra
Occhio alla spillatura amici!
Eh si! La qualità della birra, sta anche nella spillatura; una birra può piacere o meno, ma se spillata bene, il suo gusto può cambiare radicalmente.
Come versare una birra artigianale
Essendo la birra artigianale una birra non pastorizzata e non filtrata, è caratterizzata da un aspetto un pò torbido, dovuto ai lieviti in circolo (sinonimo di purezza) che si possono notare sul fondo della bottiglia.
Questo residuo ha un ruolo fondamentale...
Mille modi di passare la birra all'amico
In un filmato diffuso su Youtube le bizzarre trovate di due giovani statunitensi
Un gesto semplice come quello di passare una birra a un amico può essere declinato in decine di modi, alcuni tradizionali e altri molto meno.
Sono 36 milioni gli italiani fan della birra
Il 71% degli italiani adulti si dichiara consumatore di birra, confermando il bacino di appassionati (circa 36 milioni, 16 milioni dei quali sono donne) dello scorso anno. Solo due o tre anni fa questa percentuale era...
Arriva la birra senza glutine
La new wave della birra nostrana fa un passo avanti e a Roma arriva l'Associazione Degustatori Birra senza glutine
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Bohemian Pilsner
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