Guida Slowfood alle Birre d'Italia 2015
Dal 30 Aprile sarà disponibile la guida alle Birre d'Italia realizzata da Slowfood.
Le birre vengono suddivise in tre categoria:
La birra artigianale italiana diventa maggiorenne, 18 anni di attività per Birrificio Italiano, Baladin e Lambrate
Il 3 e il 5 aprile hanno compiuto 18 anni i birrifici di Agostino e Stefano Arioli e Giampaolo Sangiorgi, protagonisti e tra i capostipiti del “Rinascimento birrario italiano”. Nel frattempo la birra artigianale si è imposta sul mercato e il gradimento non accenna a diminuire.
Video cotta American Wheat
In una giornata primaverile decidiamo di produrre una birra leggera e beverina per l'estate che arriverà.
La ricetta ...
Birra dell'Anno 2014, ecco i vincitori
Si chiude l'edizione 2014 del concorso che premia le migliori birre artigianali italiane e che quest'anno ha visto partecipare 621 birre in rappresentanza di 123 birrifici.
I 40 esperti della giuria si sono così espressi:.......
Italian Beer Awards 2013, proclamati i vincitori!
Si chiude la prima edizione degli Italian Beer Awards, gli unici riconoscimenti della birra artigianale assegnati dai consumatori e dagli appassionati italiani.
Italian Beer Awards 2013, si aprono le votazioni popolari.
E' arrivato il nostro momento! Dopo una prima selezione effettuata da un gruppo di esperti, adesso è il momento delle votazione "popolari", quindi saranno i consumatori a decretare i vincitori del 2013.
Ricette più lette
Bohemian Pilsner
Hits:24011 AllGrain Pilsner ArtedellaBirra
BOHEMIAN PILSNER Efficienza 75% OG 1052 IBU 43 EBC 12 Bollitura 90min Litri finali 23 INGREDIENTI: Malti e...
Read moreImperial IPA Black (E+G)
Hits:23244 E+G IPA Gazza
IMPERIAL IPA BLACK (E+G) OG 1087 IBU 79 Litri finali 19 INGREDIENTI: Malti e Zuccheri...
Read moreBlond Ale
Hits:22014 AllGrain Belgian Strong Ale ArtedellaBirra
BLOND ALE Efficienza 75% OG 1067 IBU 26 EBC 14 Bollitura 60min Litri finali 23 INGREDIENTI: Malti e...
Read moreEnglish IPA (E+G)
Hits:20339 E+G IPA ArtedellaBirra
ENGLISH IPA (E+G) OG 1054 IBU 52 EBC 19 Bollitura 60min Litri finali 23 INGREDIENTI: Malti e...
Read moreWeizen (E+G)
Hits:20094 E+G Wheat Beer ArtedellaBirra
WEIZEN (E+G) OG 1052 IBU 18 EBC 12 Bollitura 60min Litri finali 23 INGREDIENTI: Malti e Zuccheri...
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100 anni di Uberti srl
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La "Cinq ghej" del Birrificio di Legnano premiata come Best italian beer 2016
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Scopriamo, attraverso una breve ma esaustiva intervista, una della più importante aziende del panorama homebrewing italiano: la Uberti srl che ha sede a Mestre. Un'azienda che sta crescendo nel corso...
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