Si chiude l'edizione 2014 del concorso che premia le migliori birre artigianali italiane e che quest'anno ha visto partecipare 621 birre in rappresentanza di 123 birrifici.

I 40 esperti della giuria si sono così espressi:

 

Birrificio dell'anno 2014: Birrificio Baladin

 

Cat. 1 Chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, "Italian Lager"
1° La Grigna - Birrificio Lariano
2° Tipopils - Birrificio Italiano
3° Giò - Oldo

Cat. 2 Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, "Golden Ale"
1° Gassa d'Amante - Birrificio Del Forte
2° Speed - P3 Brewing Company
3° Aurora - Vecchia Orsa

Cat. 3 Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, "Kolsch"
1° Hauria - Croce di Malto
2° Cavallina - Valcavallina
3° Alaaf Kolsch - Birrificio Pontino

Cat. 4 Ambrate e scure, alta e bassa fermentazione, basso grado alcolico, d'ispirazione tedesca
1° Scubi - Birrone
2° Hell - Batzen Brӓu
3° Munich B.E. - Birrificio Estense

Cat. 5 Bassa fermentazione, alto grado alcolico, d'ispirazione tedesca
1° Doppel Bock - Birrificio Birra Elvo
2° Falesia - Birrificio Lariano 
2° Dubec - Birrificio Via Priula di San Pellegrino Terme

Cat. 6 Ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, d'ispirazione anglosassone
1° Lilith - Brùton
2° Hugo-  Dada
3° Reset - Birrificio Rurale

Cat. 7 Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, d'ispirazione anglosassone (IPA)
1° Re Ale - Birra del Borgo
2° Frè Bionda - Az. Agricola Frè
3° UpperCut Ipa - Birrificio Indipendente Elav

Cat. 8 Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, d'ispirazione americana (APA)
1° Gaina - Birrificio Lambrate
2° Magnifica - Birra dell'Eremo
3° Fior di Noppolo - Birrificio del Forte

Cat. 9 Chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, d'ispirazione angloamericana
1° Extrema Ratio - Birrificio dei Castelli
2° 22 La Verguenza - Birrificio Menaresta
3° Psycho - Ipa La Buttiga

Cat. 10 Scure, alta fermentazione, luppolate, d'ispirazione angloamericana
1° 2 di Picche - Birrificio Menaresta
2° Hoppy Cat - Birra del Borgo
3° Castigamatt - Birrificio Rurale

Cat. 11 Strong Ale d'ispirazione angloamericana
1° Negramara extra - Birrificio Birranova
2° Abboccata - Birrificio Birranova
3° Bob 13 - Birrificio Gambolò

Cat. 12 Scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d'ispirazione angloamericana
1° Nocturna - Kamun
2° Black Maya - Birrificio Golden Rose 
3° Dadaista La Piazza

Cat. 13 Scure, alta e bassa fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana
1° Brixia Nera - Birrificio Curtense
2° Calix Niger - Birrificio dei Castelli
3° Montinera - Piccolo Birrificio Clandestino

Cat. 14 Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Barley Wine)
1° Baladin Terre 2010 - Birrificio Baladin
2° Xyauyù Oro - Birrificio Baladin
3° Geisha - Birrificio Troll

Cat. 15 Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca
1° Cibus - Birrone
2° Vudù - Birrificio Italiano
3° Gjulia Est - Birrificio Gjulia

Cat. 16 Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga
1° Seta - Birrificio Rurale
2° Lunilia - Le Fate
3° Bianca - Brùton

Cat. 17 Chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga
1° Blondie - La Gastaldia
2° Stoner - Brùton
3° Triplexxx - Croce di Malto

Cat. 18 Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga
1° Panela - Dada
2° Hydra - Birrificio Artigianale Opera
3° Chimera - Birrificio del Ducato

Cat. 19 Spezie e cereali, alta e bassa fermentazione
1° Fleur Sofronia - MC77
2° Verdi Imperial Stout 200 - Birrificio del Ducato
3° New Morning - Birrificio del Ducato

Cat. 20 Affumicate, alta e bassa fermentazione
1° Preda - Statalenove
2° Tosco - BiRen
3° Ghisa - Lambrate

Cat. 21 Affinate in legno, alta e bassa fermentazione
1° Lune 2012 - Birrificio Baladin
2° Terre 2012 - Birrificio Baladin
3° Xyauyù Barrel - Birrificio Baladin

Cat. 22 Birre alla frutta, alta e bassa fermentazione
1° Rubus - Birra del Borgo
2° Figu Blanche - Il Birrificio di Cagliari
3° MorAle - Birrificio Lungo Sorso

Cat. 23 Birre alla castagna, alta e bassa fermentazione
1° La Brusatà - Aleghe
2° Bastarda Doppia - Birra Amiata
3° Carmenta - Le Fate

Cat. 24 Birre acide
1° Chrysopolis - Birrificio del Ducato
2° Scires 2010 - Birrificio Italiano
3° Duchessic - Birra del Borgo

Cat. 25 Birre al Miele
1° Melita - La Gastaldia
2° Melanie - BiRen
3° Mielika Baladin - Birrificio Baladin

Cat. 26 Birre con mosto di uva, alta e bassa fermentazione
1° Moscata - Birrificio Birranova
2° Beerbera - Loverbeer
3° Equilibrista - Birra del Borgo

 

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